一、技术原理

    蛋白组学是研究蛋白质在生物体中的整体表达与功能的科学领域。蛋白组学的核心原理是通过高通量技术对蛋白质进行全面而准确的分析，包括蛋白质的表达水平、表观修饰、相互作用等方面的研究。在蛋白组学研究中，一般会采用蛋白质组分离、鉴定和定量的方法，以及蛋白质网络分析等手段，从而揭示蛋白质在生物体中的功能与调控机制。 

二、实验流程

Step1：样品处理

Step2：蛋白质提取

Step3：蛋白质定量

Step4：蛋白质消化

Step5：肽段纯化

Step6：质谱分析

Step7：数据解读

三、技术总结

确保样本的质量和完整性，避免蛋白质降解；

在提取和处理蛋白质时，保持低温条件以防止蛋白质降解；

使用蛋白酶抑制剂以防止蛋白质降解；

确保实验操作的标准化，以提高数据的可比性。

四、样本要如何准备？

组织样本：动物组织≥100 mg，植物组织≥500 mg，干冰运输；

细胞样本：细胞数1×10^7个，可以是细胞液或细胞沉淀，干冰运输；

血液样本：样品需使用EDTA抗凝，体积≥2.5 mL，干冰运输；

微生物样本：菌液（含1×108个细菌）离心收集沉淀，干冰运输；

体液样本：（脑脊液、淋巴液等）：体积≥100 μL，干冰运输。

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